Os alunos do curso Técnico em Química do campus Vila Velha realizaram visita técnica ao Sítio Toinzé, em Ibatiba, no dia 17 de dezembro, sob orientação dos professores Ricardo Furtado e Estela Ferretti. O sítio faz parte do circuito turístico Caminhos dos Tropeiros e é comandado pelo proprietário Cristiano Ricarte e sua esposa, Denise.
O sítio é uma área de lazer rural e sustentável, com centro de educação ambiental e ecoturismo, trilhas pedagógicas, hortifrutigranjeiros, entre outros serviços e atrativos. Cristiano fez um relato sobre suas experiências como empreendedor e apresentou os projetos futuros para o sítio, todos de caráter sustentável e inovador. A visita fez parte das atividades da disciplina “Empreendedorismo e Gestão da Qualidade”, ministrada pelo professor Ricardo.
Segundo Ricardo, a visita foi importante para os alunos, uma vez que “eles puderam conhecer a realidade do dia a dia de um empreendedor em meio a desafios sociais, culturais e econômicos, além de ter possibilitado fazer parâmetros do empreendimento com a teoria vista em sala de aula”. Os estudantes também conheceram a horta orgânica e de plantas medicinais e perceberam que os profissionais de química podem atuar em diferentes áreas.
“Foi possível notar que, de fato, os proprietários têm se empenhado para que os projetos do sítio sejam realizados e reconhecidos, o que demonstra um perfil de satisfação pessoal e, como consequência, o lucro gerado pelos projetos”, afirma Laíssa da Silva Juvenato, aluna do 4º período do curso Técnico em Química.