Durante a visita, os 56 alunos puderam observar a produção de queijos, café, fubá, doces, entre outros produtos. Eles também participaram de palestras ministradas pelos proprietários das empresas sobre a produção artesanal, o turismo na região e a estrutura das empresas familiares.
Na oportunidade, foi realizada também uma visita ao campus Venda Nova do Imigrante, onde os estudantes assistiram a uma palestra do diretor-geral do campus, Aloísio Carnielli.
Os alunos acompanharam a produção de queijos, café, fubá, doces e outros produtos.